prima linea - Specifici
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DORATURA SPRAY ALL’UOVO
Preparato a base di uovo pastorizzato senza aggiunta di coloranti, da nebulizzare normalmente sul prodotto già lievitato, prima della cottura
Impiego: | ideale per le vostre innumerevoli creazioni |
Ingredienti: | uova fresche di gallina intere sgusciate, omogenizzate, pastorizzate e zuccherate - anidride carbonica |
Contenuto: | 300 g di prodotto corrispondono a circa 500 dorature tradizionali, brillanti ed uniformi |
Modalità di conservazione: | tra 0 °C e +4 °C |
Shelf Life: | 4 mesi |
Formati disponibili: | Collo da 8 bombolette |
Prodotto indicato per: | Pasticceria, Gastronomia, Horeca |
Senza additivi
Senza conservanti
300g