Come preparare una perfetta pasta fresca all’uovo: consigli e ricette
Scopri come creare primi piatti perfetti, deliziosi, indimenticabili. Rendi la tua pasta fresca all’uovo un’opera d’arte culinaria. Leggi tutto!
16/10/2024
OVOBLOG
Il maestro pasticcere Gino Fabbri, “ambasciatore della qualità e del gusto” per il marchio Eurovo Service Élite
Eurovo Service Élite ha scelto Gino Fabbri come ambasciatore della qualità e del gusto. Scopri di più.
11/10/2024
Dolci di Settembre: scopri le ricette con gli ingredienti di stagione
Esplora i dolci di settembre e sorprendi i tuoi ospiti con dessert che celebrano i sapori di fine estate!
26/09/2024
Come ottimizzare il tempo in cucina: tips & tricks essenziali
Scopri come ottimizzare il tempo in cucina con prodotti innovativi e ricette veloci. Migliora l’efficienza e la qualità del tuo servizio.
02/09/2024
Feste di maggio: tante ricette con le uova protagoniste!
Tante sono le celebrazioni in maggio: rendi questo mese indimenticabile con queste ricette con le uova, proposte speciali per i tuoi clienti.
09/05/2024
Non la solita carbonara: consigli e ricette per risultati impeccabili
Sei pronto a sorprendere i tuoi ospiti? Esplora varie interpretazioni e ricette innovative ispirate alla carbonara.
05/04/2024
L’importanza del tuorlo d’uovo nell’arte del panettone
Scopri l’arte del panettone con il prezioso tocco del nostro tuorlo d’uovo. Una ricetta raffinata per un lievitato d’eccellenza.
19/12/2023
Come arricchire di gusto un brunch estivo? Scopri i nostri consigli
Delizia i tuoi ospiti con un’esperienza gastronomica unica: ecco i nostri segreti per un perfetto brunch estivo!
23/08/2023
Meringa perfettamente bianca? Scopri come ottenerla!
Sai come ottenere una meringa perfetta? Leggera e irresistibilmente soffice, ti sveliamo il segreto della perfezione! Leggi tutto.
12/07/2023
L’eccellenza dei nostri prodotti in un packaging sempre più sostenibile
La stessa qualità di sempre in una veste tutta nuova! I prodotti Eurovo Service si presentano in una confezione rinnovata.
29/11/2022
La giornata mondiale dell’uovo dal sapore… dolce
Celebriamo la Giornata Mondiale dell’Uovo con il primo miele le Naturelle Amiche delle Api e una ricetta inedita: scoprite di più.
27/10/2022
Horeca collection: tutti i vantaggi dei nostri prodotti a valore aggiunto
Funzionalità ed efficienza d’utilizzo sono il fil rouge che lega i nostri prodotti ideati per il mondo Horeca. Pronto a scoprirli tutti?
03/08/2022
La Crema Pasticcera pronta all’uso: fantasia e versatilità in cucina!
La Crema Pasticcera pronta all’uso è ideale per creare sfiziosi dessert in pochissimo tempo. Pronti a scoprirla?
27/06/2022
Preparato per Uova Strapazzate senza lattosio: un alleato top in cucina!
Il Preparato per Uova Strapazzate senza lattosio è un prodotto a valore aggiunto e ad alto contenuto di servizio. Pronti a scoprirlo?
08/06/2022
Wedding cake: i nostri consigli per decorare la torta nuziale
La torta nuziale è il segno distintivo di una giornata unica. Ecco i nostri consigli per decorare wedding cake a regola d’arte. Scopri di più!
27/05/2022
Colomba di Pasqua: il segreto sta nel tuorlo
Il tuorlo d’uovo è l’ingrediente chiave per la produzione di una colomba di Pasqua preparata davvero a regola d’arte. Scopri di più!
22/03/2022
Dolci di Carnevale: 3 ricette da servire in maschera!
Carnevale è alle porte e serve prepararsi alle carrellate di dolci da servire ai tuoi clienti nella giornata più scherzosa e golosa dell’anno. Scopri di più!
09/02/2022
La pasticceria nella ristorazione: il webinar di Dolcesalato
Eurovo Service main partner del webinar di Dolcesalato dedicato alla pasticceria nel mondo della ristorazione. Di cosa si è discusso? Scoprilo qui!
13/12/2021
Panettone: tutti i segreti dell’ingrediente perfetto
Il tuorlo d’uovo è l’elemento fondamentale della lista di ingredienti necessari per la produzione di un Panettone a regola d’arte. Scopri di più!
23/11/2021
Baking News: al via la nuova rubrica di Eurovo Service
Colazione in montagna? Prepara ai tuoi clienti un pasto ricco di nutrienti per regalare una carica di energia fin dalla prima mattina. Scopri di più!
21/10/2021
Colazione d’Élite: il menu per chi è in montagna
Colazione in montagna? Prepara ai tuoi clienti un pasto ricco di nutrienti per regalare una carica di energia fin dalla prima mattina. Scopri di più!
24/09/2021
Colazione d’Élite: oggi la prepariamo salata!
La colazione salata è perfetta per iniziare la giornata con tutta l’energia di cui i tuoi clienti hanno bisogno. Pronto a prepararla? Scopri di più!
24/08/2021
Pastry Tips: tutti i segreti della Pâte à Bombe
Hai detto Pâte à Bombe? Il segreto per la preparazione di dessert più estivi e leggeri. Qui tutte le curiosità sui metodi di preparazione. Scopri di più!
15/07/2021
Colazione d’Élite: arriva la nuova rubrica di Eurovo Service
Pronti a partire con la nostra Colazione d’Élite #HolidaysEdition? 4 ricette con cui accompagnare i vostri ospiti durante le vacanze. Scopri di più!
28/06/2021
La pasticceria è donna: il webinar di Dolcesalato
Eurovo Service main partner del webinar di Dolcesalato dal titolo “La pasticceria è donna”. Di cosa si è discusso? Scoprilo sul nostro blog!
20/05/2021
Al via la collaborazione con l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Eurovo Service è oggi a supporto degli eventi dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. Scopri di più!
08/04/2021
Al via #PastryTips: Pastry Chef a confronto sui segreti della pasticceria
Pronti a conoscere i segreti della pasticceria? Ogni mese con #PastryTips, due esperti vi sveleranno curiosità e tecniche di questo settore. Scopri di più!
02/03/2021
Dritte in pasticceria: tutti i segreti della meringa
Hai detto meringhe? Albume, zucchero e mille giri di frusta. Qui tutte le curiosità sui principali metodi di preparazione. Scopri di più!
03/02/2021
Curiosità in cucina: i canditi, una passione ritrovata!
Non c’è festa senza canditi. I più classici ingredienti del panettone tornano in pasticceria, in tante ricette natalizie e non solo. Scopri di più!
07/01/2021
Eurovo Service sostiene la nazionale pasticcieri
In un anno difficile e particolare, siamo onorati di sostenere moralmente e con i nostri prodotti, il team di pasticcieri per la Coppa del Mondo della pasticcieria!
09/12/2020
Panettone tutto l’anno: la parola al Maestro Denis Dianin
Che mondo sarebbe senza Panettone? Non esiste stagione per il re dei lievitati e a parlarcene oggi è il Maestro Denis Dianin. Scopri qui l’intervista!
13/10/2020
Scopri come ottenere un Parfait naturale perfetto
Vuoi un PARFAIT NATURALE perfetto? Ora puoi con Bakery Innovation! Compila il form di contatto per avere maggiori […]
21/07/2020
Kit professionale Bakery Innovation: scopri come riceverlo!
Abbiamo creato un kit speciale con i nostri semilavorati e il ricettario Bakery Innovation per […]
18/05/2020
GRUPPO EUROVO DONA 100.000 EURO ALL’AUSL IMOLA PER LE TERAPIE PRECOCI COVID-19
Vedere il nostro Paese in difficoltà per l’emergenza COVID-19 fa capire quanto sia importante l’aiuto […]
10/04/2020
Una materia prima di alta qualità per una colomba d’élite
Il menù di Pasqua è ricco di ricette, dolci e ingredienti della tradizione: uno di […]
24/03/2020
EUROVO SERVICE AMPLIA LA GAMMA DI SEMILAVORATI BAKERY INNOVATION
Eurovo Service Bakery Innovation è molto più di una linea di prodotti a base d’uovo! […]
07/02/2020
SIGEP 2020: VIENI A SCOPRIRE L’ECCELLENZA
Dal 18 al 22 gennaio 2020 Eurovo Service sarà nuovamente protagonista a Sigep Rimini, dopo […]
13/12/2019
TUORLO D’UOVO ÉLITE, LA SOLUZIONE IDEALE PER I LIEVITATI
Uno degli ingredienti principe nell’impasto di molti prodotti lievitati, è l’uovo, le sue proteine permettono […]
03/10/2019
MERINGA EVOLUTION, LA BASE PERFETTA PER LA PASTICCERIA ESTIVA
Meringa Evolution Bakery Innovation è il primo semilavorato pastorizzato a base di albume d’uovo che permette […]
08/08/2019
MEET MASSARI, IL TOUR ITINERANTE DEDICATO ALLA PASTICCERIA
Eurovo e Molino Dallagiovanna, sponsor del Meet Massari 2019, dopo aver collezionato il sold out […]
18/07/2019
EUROVO SERVICE ÉLITE, L’ECCELLENZA DÀ SPETTACOLO
La nuova linea di ovoprodotti Élite nasce per rispondere alla richiesta sempre più crescente dei […]
12/06/2019
BAKERY INNOVATION: LA NUOVA LINEA DI SEMILAVORATI
Eurovo Service Bakery Innovation è la nuova linea di semilavorati a base di uova 100% italiane […]
10/05/2019
TUORLO D’UOVO SPECIALE ÉLITE AL SERVIZIO DELLA COLOMBA PASQUALE
Manca meno di un mese alla Pasqua e il pensiero va alle specialità della tradizione […]
01/04/2019
Eurovo Service: il progetto di riorganizzazione del canale Food Service
“Se la tradizione rappresenta uno dei cardini della nostra azienda, dall’altro c’è l’idea di innovazione.” […]
13/02/2019
A SIGEP 2019 L’UOVO COME NON LO AVETE MAI VISTO
Eurovo Service sarà presente alla 40° edizione di SIGEP – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione […]
16/01/2019
Partnership tra AMPI e Eurovo Service anche per il 2019
Eurovo Service rinnova per il 2019 la collaborazione con l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, la massima […]
02/01/2019
