MEET MASSARI TOUR 2019 – TAPPA PALERMO

Dopo gli appuntamenti a Torino e Firenze, il tour di Igino Massari proseguirà il 23 settembre a Palermo per la terza e ultima tappa.
Il format che in questi mesi ha portato in giro per l’Italia Iginio Massari, il maestro dei maestri della pasticceria italiana, fa capolino in Sicilia presso l’antico stabilimento balneare di Mondello (PA) “Alle Terrazze”, che dal 1912 è sinonimo di raffinatezza e gusto.
Per l’ultima tappa del Tour Eurovo Service sarà accanto al Maestro Iginio Massari e al pastry chef Santi Palazzolo membro dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani e motore portante della sua pasticceria di Cinisi che quest’anno ha compiuto i cento anni.
Il Numero Uno della pasticceria italiana si cimenterà con alcune ricette innovative per esaltare gli ingredienti della meravigliosa regione che ospita l’ultimo appuntamento del Meet Massari 2019, come la ricotta, le mandorle e l’arancia.

PROGRAMMA MEET MASSARI PALERMO
9:30 Registrazione ospiti
10:15 Presentazione Molino Dallagiovanna
10:45 Showcooking M° Iginio Massari
13:00 Pausa pranzo
14:00 Showcooking M° Iginio Massari
15:00 Showcooking M° Santi Palazzolo
16:30 Degustazione dei prodotti

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