Denis Dianin a Sigep 2019
08/02/2019
Danilo Ceci, Direttore Vendite Canale Food Service, intervista il pasticcere Denis Dianin durante Sigep 2019. Ecco cosa ha detto di Bakery Innovation, la nuova linea di semilavorati a base d’uovo, lanciata da Eurovo Service.
Le due nuove referenze, Meringa Evolution e Pate à Bombe, sono ottenute da una specifica miscelazione di uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra e zuccheri.
Le videoricette Bakery Innovation
Sigep 2020 in 2 minuti
Sigep 2019 in 2 minuti
Videoricette Bakery Innovation: Parfait al cioccolato
Tuorlo d’Uovo Speciale Élite: la preparazione della crema pasticcera by Leonardo Di Carlo
Albume d’uovo Elite: la preparazione della Meringa by Leonardo Di Carlo
Leonardo Di Carlo testimonial della Linea Elite
LEONARDO DI CARLO A SIGEP 2019
Luca Montersino a Sigep 2019
