Open day e demo live: gli eventi di novembre

Il calendario di novembre si apre con tanti appuntamenti di formazione: Open Day e Demo Live ci accompagneranno per tutto il mese presso i nostri clienti. Saranno protagoniste le linee di prodotto Eurovo Service al fianco di Maestri Pasticcieri e del nostro team interno di tecnici e dimostratori. Ma andiamo più a fondo scoprendo il percorso che comincia il 13 novembre e si conclude il 29 novembre, tra pasticceria moderna, pasta fresca, specialità di Natale e … altro ancora!

Demo live – Mani in pasta: La Pasticceria Moderna presso Ifse
13 novembre, ore 09:00 – 13:00 e ore 14:30 – 17:00

Con il Pastry Chef Matteo Del Vescovo e lo Chef Constantin Nechifor, Tecnici Dimostratori Eurovo, ci focalizzeremo sulla Pasticceria moderna.

Demo live – Bakery Innovation nei dessert Fassa Coop presso La Grotta My Time
15 novembre, ore 9:30 inizio demo, 16:00 fine lavori

Con i Pastry Chef e Tecnici Dimostratori Niccolò Guidi e Martina Avesani scopriremo gli ovoprodotti Bakery Innovation con focus sui dessert.

Demo live – La Pasta fresca presso Caterline
21 novembre, ore 14:30 inizio demo, 17:30 fine lavori

Con gli Chef e Tecnici dimostratori Constantin Nechifor e Danilo Colaiaquo ci focalizzeremo sulla pasta fresca.

Demo live – Le Basi della Pasticceria presso Elle&Elle
22 o 23 novembre,  ore 9:30 inizio demo, 17:00 fine lavori

Con i Pastry Chef e Tecnici Dimostratori Matteo Del Vescovo e Niccolò Guidi tema della giornata saranno le basi della pasticceria.

Demo live – Brunch Dolce&Salato presso Dulca
28 novembre, ore 14:30 inizio demo, 17:30 fine lavori

Con lo Chef Constantin Nechifor e la Pastry Chef Martina Avesani, Tecnici Dimostratori Eurovo, conosceremo tecniche, ricette e tips per creare un perfetto brunch, sia dolce che salato.

Demo live – La Pasticceria moderna e natalizia presso Dimarno Group
29 novembre, ore 15:00 inizio demo, 18:30 fine lavori

Con il Maestro Pasticciera Damiano Suma e lo Chef e Tecnico dimostratore Danilo Colaiaquo ci occuperemo della pasticceria moderna con focus speciale su quella natalizia.